Les Bières du Grand St. Bernard Avalanche

Avalanche

 

Les Bières du Grand St. Bernard in Gignod, Aosta Valley, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
5.89
ABV: 8.5% IBU: 50 Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione, caratterizzata dall’utilizzo del malto Pale e da una selezione di luppoli americani: Mosaic, Cascade e Columbus.
 

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3.5/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 15
Lattina. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, agrumi, ananas, arancia, mango e frutta tropicale.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:44