Croix Blanche
Les Bières du Grand St. Bernard in Gignod, Aosta Valley, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.04
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
opalescent pale yellow colour, large, though not too stable white head; aroma of lemon zesty, lemongrassy, wheaty, coriander, wet wheat and slight yeasty-wine cellary notes; taste has the same notes as can be felt in the aroma with some fruitiness; correct one
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2025
at 20:32
3.3/10
—
Appearance 3
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 13
On tap. Il naso trova sentori di frumento. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, agrumi e arancia.
Tried
from Draft
on 17 Feb 2025
at 11:41