Don’t tRYE this @home!! - 2021
(Batch of Don't tRYE This @home!!)
Jopen in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Collab with: LervigBarley Wine - Rye Special
|
Score
7.06
|
|
Bij Jopen doen we dingen graag net even anders. Samen met brouwer Mike Murphy van brouwerij Lervig Aktiebryggeri uit Stavanger Noorwegen heeft Jopen een Collaboration Brew gebrouwen. Met als doel om de brouwgraan rogge te eren. Een Rye Wine met maar liefst 70% roggemout! Normaal gesproken zou dat een verstopte filtratie geven in de klaringskuip, maar de mash filter in het tweede brouwhuis van Jopen kon dit klusje klaren. Maar…. don’t tRYE this @home!!
Sign up to add a tick or review
8.3/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Bottle 33cl. from a local Jumbo supermarket @home poured into a shaker. Hazy amberbrown colour, small creamy beige head, mostly diminishing, good lacing. Rich aroma, roasted malt, rye, caramel, liquorice, raisins, figs, candied dates, red fruits, fortified wine, spicy notes, some alcohol. Complex taste, light light heavy sweet and slightly bitter and a ever so light acidic touch, malty, rye, toffee, liquorice, brown sugar, alcohol, raisins, candied dates, red fruits, fortified wine, alcohol. Full-bodied, oily texture, soft carbonation, velvetty mouthfeel, malty sweet aftertaste, bit sugary, alcohol, bit peppery on the tongue, tasty, easy to drink, excellent brew.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2023
at 17:43
7/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 19:09
7/10
Oh ik had net deze basisversie dus
Tried
from Bottle
on 08 May 2021
at 22:54