Passenger
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA - West Coast Regular|
Score
7.03
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La Passenger è una West Coast IPA creata con i luppoli Cascade, Centennial e Amarillo coltivati e pellettizzati in Oregon da Crosby Hop farm, una delle azienda più rilevanti sul mercato per la coltivazione di luppolo.
Il suo colore è chiaro e la sua forte caratteristica è quella di essere rinfrescante e primaverile.
Al primo sorso esplode in un gustoso aroma di pesca e agrumi, subito accompagnato da un corpo morbido che ne bilancia la bevuta e che invoglia immediatamente al secondo sorso.
Il suo colore è chiaro e la sua forte caratteristica è quella di essere rinfrescante e primaverile.
Al primo sorso esplode in un gustoso aroma di pesca e agrumi, subito accompagnato da un corpo morbido che ne bilancia la bevuta e che invoglia immediatamente al secondo sorso.
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7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, frutto della passione, frutta tropicale, mandarino, spezie, banana e mango.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On tap @So Good (Rome). Dorata limpida, schiuma bianca media. Al naso note di scorza di limone, frutta tropicale, citronella. In bocca è maltata all'attacco con amaro in chiusura abbastanza deciso, pulita, buona. Corpo medio, carbonazione media. Valida.
Tried
from Draft
on 19 Sep 2023
at 15:28