Bière 75 cl bue à la maison. Bien ancrée dans le registre des bières nordistes, elle a su attirer mon attention grâce à sa discrète mais bien présente saveur de café et de torréfié. Cette nuance apporte une dimension légèrement originale à une bière qui, autrement, s'inscrit dans les canons classiques du style. Notes de malt, de café, texture légèrement veloutée, expérience en bouche plaisante, bien qu'elle ne soit pas révolutionnaire dans son profil gustatif.