Session IPA
Brasserie de Silly in Silly, Hainaut, Belgium 🇧🇪
IPA - Session Regular|
Score
6.06
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Silly Session IPA is a light beer, which allows you to quench your thirst and enjoy the balanced flavors of malt and hops. Its aroma of citrus and exotic fruits is followed by a slightly bitter flavor. The quality of Citra hops and malts results in a very refreshing beer, ideal for sharing a convivial moment on a hot summer day with friends.
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5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Pours slightly hazy straw with airy white head. Clear aroma of Clear aroma of yeast, with touches of malt and hops - smells like a lager. Bitter, hoppy flavour with acidic - not citric - notes and touches of yeast and malt. Acidic and hoppy aftertaste. Not like an IPA, Session or not. Drinkable, though.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2022
at 18:26
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
33cl bottle from Cora in Brussels. F: medium, white, average retention. C: gold, hazy. A: orange, tangerine, bit passion fruits, dusty touch, nice fruity. T: light malty base, bit tangerine, dusty, quite yeasty, weak fruity bitterness, bit orange, medium carbonation, velvety mouthfeel at least, not for the style, drinkable at least.
Tried
from Bottle
on 23 Sep 2021
at 19:04
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
Bouteille 33cl, Carrefour Ghislenghien, BB 11/06/2022.
Dorée, col super épais blanc tenace.
Arôme présente d'emblée un bouquet belge qui reste bien dans l'approche levure de Silly. Rétro fin de grains concassés, esters fruitée noble, peu d'impact de ce qui pourrait être des agrumes, petite pointe de fleur d'oranger, gazon sec.
Palais est léger, malt pils tenace et une levure qui semble être reprise en retrait - le côté houblonné qui oserait nous emmener vers une IPA style US est plutôt à l'abandon ici. Le tout me laisse plus sur une base rappelant une légère Hefe allemande - petite note fruitée avec qcq esters presque de banane et une fine touche épicée de fin de bouche. Le côté agrumes, comme au nez, est à la ramasse - Silly semble avoir été bcp trop timide avec l’houblonnage.
Pas mauvaise, mais certainement un mauvais exemple de ce qu'une session IPA devrait être - aucun risque pris ici, on reste dans la lignée belge trop classique. D'où ma note si basse.
Dorée, col super épais blanc tenace.
Arôme présente d'emblée un bouquet belge qui reste bien dans l'approche levure de Silly. Rétro fin de grains concassés, esters fruitée noble, peu d'impact de ce qui pourrait être des agrumes, petite pointe de fleur d'oranger, gazon sec.
Palais est léger, malt pils tenace et une levure qui semble être reprise en retrait - le côté houblonné qui oserait nous emmener vers une IPA style US est plutôt à l'abandon ici. Le tout me laisse plus sur une base rappelant une légère Hefe allemande - petite note fruitée avec qcq esters presque de banane et une fine touche épicée de fin de bouche. Le côté agrumes, comme au nez, est à la ramasse - Silly semble avoir été bcp trop timide avec l’houblonnage.
Pas mauvaise, mais certainement un mauvais exemple de ce qu'une session IPA devrait être - aucun risque pris ici, on reste dans la lignée belge trop classique. D'où ma note si basse.
Tried
from Bottle
on 03 Sep 2021
at 15:21
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
11/VIII/21 - 33cl bottle from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 17/III/22 (2021-769)
Clear orange blond beer, big creamy solid white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very floral, bit soapy, spicy, banana peel, yeast. MF: ok carbon, medium body. Taste: little soapy, pretty bitter, grains, bit sourish, lemony touch, decent. Aftertaste: lemony, some citrus, grain, bit grassy.
Clear orange blond beer, big creamy solid white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very floral, bit soapy, spicy, banana peel, yeast. MF: ok carbon, medium body. Taste: little soapy, pretty bitter, grains, bit sourish, lemony touch, decent. Aftertaste: lemony, some citrus, grain, bit grassy.
Tried
from Bottle
from
Dranken Geers
on 11 Aug 2021
at 20:30
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle @ Le Carillon, Edingen. Hazy blond colour, white foam. Nose of citrus, cooked vegetables. Dirty, unbalanced, too sweet, almost no hoppy bitterness. Not very nice.
Tried
from Bottle
on 09 May 2021
at 12:04