Urweizen
Meckatzer Löwenbräu in Heimenkirch, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.32
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Feinstes Caramelmalz und Aromahopfen geben dem dunklen Meckatzer Urweizen seinen Kupfer anmutenden Glanz und vollfruchtigen, runden Geschmack mit kernigem Malzkörper.
Es zeigt sich opak und gekrönt von feinem, beigefarbenen Schaum. Dank der Flaschengärung ist der Antrunk weich und moussierend. Die ausgewählte obergärige Hefe sorgt für Aromen nach Apfel, Zitrus und gelben Früchten wie Ananas, Pfirsich und Banane. Erst im Ausklang übernehmen Karamell- und Toffeenoten das Regiment und sorgen für ein kerniges Finale.
Es zeigt sich opak und gekrönt von feinem, beigefarbenen Schaum. Dank der Flaschengärung ist der Antrunk weich und moussierend. Die ausgewählte obergärige Hefe sorgt für Aromen nach Apfel, Zitrus und gelben Früchten wie Ananas, Pfirsich und Banane. Erst im Ausklang übernehmen Karamell- und Toffeenoten das Regiment und sorgen für ein kerniges Finale.
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6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Dark orange, slight cold haze. Thick head, white with yellowish shade, collapsing. Nose: caramel, indeed. very malty, wheat, citrussy, fruity. Strange - tastes like some oriental herbs I once had. Wheaty, no mistaking that. Caramel from the nose totally absent in the taste, still some citrus. Medium-bodied, less creamy than the Helles. refreshing. Empty aftertaste. Much better than the Helles - but surprisingly pale and off-type for a Dunkel Weizen. But not bad.
Tried
on 03 Aug 2003
at 13:07