7.6

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl, BB 03/2023.
Claire sur léger trouble, col fin blanc.
Arôme est complexe, alliant un plaisant mariage d'herbes sauvages -romarin et sauge qui se notent bien avec un bouquet finement fumé et un rétro-nasal salin.
Palais est léger présentant une approche un peu bière de table sèche, un peu funk citronnée et agrémentée de belles notes de romarin et de sauge. Les deux se ressentent bien sans dominer l'autre. Un léger fumé propulse cette bière vers les frontières d'un grodziskie avec un léger retro salin qui vient compléter le tout. Le tout est léger, sec avec un léger fini grinçant aux dents - citrique léger et fumé qui revient sur la fin.

7.2

Super light and balanced. Easy drinking summer beer that isn’t just a light lager or a fruit beer. Robe et la mousse paris