Der Belgier Brewing N°5 Saison

N°5 Saison

 

Der Belgier Brewing in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹

Brewed at/by: 100 Blumen Brauerei
  Farmhouse - Saison Regular Out of Production
Score
7.02
ABV: 5.9% IBU: 33 Ticks: 13
Saison ist ein leichter und faszinierender Biertyp, der aus dem südlichen Teil Belgiens stammt. Das Geheimnis dieser Biere liegt in den speziellen Gewürzmischungen. Sie haben eine lange Tradition; ursprünglich wurden sie für Erntearbeiter gebraut.

Dieses Hochsommergefühl zeichnet auch DER BELGIER SAISON aus: Reiche exotische Fruchtaromen, fester Schaum, die gelbe Farbe eines Sommermorgens. Trotz geringen Alkoholgehaltes ein reicher vollmundiger Körper. Sanfte Süße am Beginn, mit einem frischen, leicht würzigen Abgang.
 

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7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Leicht eingetrübte, goldene Farbe mit ansehnlicher, weißer Schaumkrone. Prägnanter würziger Geruch mit leichter Malznote und grasigem Hopfen. Ähnlicher Geschmack mit einem etwas intensiveren Malzaroma, Würzigkeit, Hefe und gut abgerundeter Fruchtigkeit. Gut ausbalanciert zwischen vielen Aromen, efrischend zu trinken.
Tried on 23 Jun 2017 at 04:56

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Draught at CBF Wien 2017.
Dark orange, cloudy body, with a big, fluffy, lacing, off-white head.
Aroma of rosemary, citrus, candy, lemongrass, dough, a bit bread.
Tastes quite similar, even a bit richer, with a creamy balance.
Medium, oily mouthfeel, with an average carbonation.
Finishes moderate sweet, a bit dry, yeasty, medium spicy, fruity, a bit bready.

Tasty. Drinks very fresh and clean, with a great balance between sweet, spicy and yeasty notes. I really like the subtle rosemary. Great surprise, a really accomplished, quaffable Saison how I like it.
Tried from Can on 06 May 2017 at 10:13

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
0,1l from tap at Craft Bier Fest Wien shared by with Geiserich. Amber cloudy color, small white head. smells yeasty, flowery, berry notes, lightly citric. Medium to full body, soft carbonation. tastes citric, grassy, yeasty, flowery, light berry notes, lightly sweet. finishes lightly dry and bitter with notes of grass, citrus and some yeast. very nice one.
Tried from Draft on 05 May 2017 at 15:58