Stoarker Belgier
Leopoldauer Brauhandwerk in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Belgian Style - Strong Ale Winter|
Score
6.50
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Dunkler Bernstein und eine weiße Schaumkrone prägen den Stoarken Belgier. In der Nase findet man Noten von Dörrobst und Gewürzen. Der vollmundige Körper liefert Nuancen von Brot und Karamell. Am Gaumen spritzig und alkoholisch wärmend. Das komplexe Bier klingt süßlich, würzig und karamellig aus. Unsere Empfehlung: Er kann als Digestif für sich alleine stehen bzw. passt er gut zu Wildschweingulasch, würzigem Bergkäse und Powidltascherln.
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6.4/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 5
Trübe rötlich bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger Geruch nach Karamell und Rosinen. Geschmacklich malzig, fruchtig nach Karamell und Rosinen mit schwach rauchiger Note. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
from Bottle
on 03 May 2024
at 17:59
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from brewery. Clear reddish brown color with medium beige head. Aroma of caramel, esters, raisins, light smokey notes. First impression in taste is alcoholic bitterness, caramel, banana esters, raisins, nougat.
Tried
from Bottle
on 05 Nov 2023
at 19:31
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Clear reddish brown beer with a small beige head. Aroma of dark caramelized malt, nougat, raisins. Taste of raisins, strong dark reddish malt, nougat.
Tried
on 06 Sep 2023
at 08:44
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Der starke Belgier aus der Leopoldau kommt im Vergleich mit den belgischen Originalen etwas schwachbrüstig daher. Es ist nicht unbedingt schlecht, aber es fehlt mir an Aromentiefe und Ausgewogenheit. Ich würde es als Einsteiger-Belgian Strong Ale bezeichen, da die klassischen Aromen nach Weihnachtsgewürzen und Trockenfrüchten hat, aber nicht in einer Intensität, wie es andere echte Belgier haben. Auch wenn mir die Brauerei persönlich sympathisch ist, so hat mich dieses Bier nicht so begeistert.
Tried
on 06 Mar 2021
at 19:50
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Optisch gibt es sich rotbraun und trüb. Dazu eine mittel- bis feinporige, nicht sonderlich stabile cremefarbene Schaumkrone. Sehr dichte, leicht süßlich muffige Aromen in der Nase. Dörrobst, Powidl, ein Hauch von Zimt oder Piment - dazu ein leichter Ansatz von Hefe im Hintergrund. Ein fruchtig frischer gut rezenter Antrunk bietet den ersten Eindrücken gleich ordentlich Paroli. Der Mittelteil gestaltet sich ganz angenehm vollmundig. Leicht süßlich, aber auch herb-malzig und dazu etwas alkoholisch, ohne dabei spritig zu werden. Der Abgang kommt etwas alkoholisch. Dem folgen aber angenehme malzige röstige Aromen. Der Gedanke an dunkle Brotrinde bleibt sehr sehr lange und macht Lust auf einen nächsten Schluck. Ein sehr vielschichtiges und überraschend süffiges Bier wie ich meine. Die Wuchtigkeit der Aromen ist bis auf den Mittelteil, der meines Erachtens etwas schwächelt, absolut gut. Empfehlenswert? Absolut!
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2021
at 15:33