''I don’t know where I’m going from here, but I promise it won’t be boring!” zong Bowie ooit. En zo is het maar net. Soms is het goed om helemaal out of the box te denken. Om je verbeeldingskracht niet te laten beïnvloeden door de-dingen-zoals-ze-zijn.

En zo ontstond het idee voor deze dubbel met ananas. Denk maar aan gekarameliseerde ananas. Vandaar dat we ‘m ook hebben gebrouwen met lekker veel van de lekkerste caramelmouten.

Een verrassend bier. Vriendelijk, winters, maar toch ook fris en fruitig. Comfort beer voor donkere dagen.