Apricot Dispersion
Lo Vilot Farm Brewery in Almacelles, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer Special|
Score
6.83
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La segona de les cervesers de fermentació mixta amb fruita de la granja cervesera @cervesa_lo_vilot.
Amb malta i llúpols propis ecològics i albercocs locals.
Amb malta i llúpols propis ecològics i albercocs locals.
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle sample at a tasting at Lauter. Thanks Kochav. Cloudy yellow. Apricot, funk, some rubber, very sour. Nice.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2023
at 19:24
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ El Birrot, Jafre.
Couleur dorée-orange trouble, léger col pétillant blanc retombant vite.
Arôme est chargé en effluves de d’abricots frais. Léger rétro funk-sour avec un côté noyaux d'abricots. Pointe végétale, verger-vert avec l'accent sur le fruit qui reste bien présent tout au long.
Palais est extrêmement bien fruité, abricots fermentés, purée avec une belle approche ponctuée par un fini sour - acidulé bien prenant. Le tout rappelle assez bien une FouFoune bien fraîche mais avec cette acidité plus devant. Onctuosité du fruit perdure .
Couleur dorée-orange trouble, léger col pétillant blanc retombant vite.
Arôme est chargé en effluves de d’abricots frais. Léger rétro funk-sour avec un côté noyaux d'abricots. Pointe végétale, verger-vert avec l'accent sur le fruit qui reste bien présent tout au long.
Palais est extrêmement bien fruité, abricots fermentés, purée avec une belle approche ponctuée par un fini sour - acidulé bien prenant. Le tout rappelle assez bien une FouFoune bien fraîche mais avec cette acidité plus devant. Onctuosité du fruit perdure .
Tried
from Draft
at
El Birrot
on 23 Jul 2021
at 18:12