Specialty Hoppy IPA

Limbik Co. in Figueres, Catalonia, Spain 🇪🇸

Brewed at/by: Whym Cervesa Artesana De Girona
IPA Regular

Score

6.77

ABV: 6.0%

IBU: 18

Ticks: 1

Una cervesa polivalent amb un pas per la boca espectacular. El llúpol agafa el paper principal per donar gustos a fruita local com préssec o albercoc, entre d'altres. La seva malta fa que sigui sedosa i agradable. En definitiva, una cervesa clara però gustosa i gens amarga.

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Sebletitje (15877) reviewed Specialty Hoppy IPA from Limbik Co. 4 years ago

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bouteille 33cl au Casal de Gualta, BB 05/2022, lot# L21021
Couleur dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est parfumé sur un houblonné fruité avec un léger côté agrumes et pointe d'abricot, le tout sur un rétro-nasal fin fleuri. Léger rétro de malts et une certaine onctuosité.

Palais est plaisant sur une versions classique IPA. La balance est là avec une petite pointe de malt en plus qui vient accompagner les houblons. Ces derniers sont dans une approche américaine telle que cela se faisait au début - pas de chipotage de neipa ou de purée de fruits. Léger sur les agrumes, petite rondeur de fruits à noyaux - grains qui reviennent en fin de bouche. Amertume modérée, le tout est classique mais facile à boire.

Tried from Bottle on 25 Jul 2021 at 09:00