Hazy Sour IPA
Hyouko Yashiki No Mori Brewery (Swan Lake) in Agano, Niigata, Japan 🇯🇵
IPA - Sour / Wild Regular|
Score
6.84
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｢甘酸っぱくてほろ苦く、淡く優しく、ポッと頬を赤らめる｣なんか青春みたいになっちゃったけど、ちゃんとしたビールの説明。ブルワーにとっては、スノーモンキービアライブも青春を感じさせてくれるから、イメージとしてちょうど良いかも。ラベルカラーは、このイベントにいつもご尽力頂いている志賀高原ビールさんに敬意を表し、御社トレードマークに使われている大沼池をモチーフに。決して青春の青じゃないからね。
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7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8
- slightly hazy medium golden color. Nice light tart nose with Tang (artificial orange drink) Dominating. Low carbonation medium bitterness, medium tartness but nice citrusy notes. Not mind blowing but decent beer
Tried
on 03 Aug 2021
at 03:36