L’Ambrée : Faisant partie de la gamme disponible à l’année, elle rejoint ses soeurs dans sa simplicité à se déguster. De style "Vienna Lager" et brassée dans la plus pure tradition de la fermentation basse, on la distingue par sa couleur ambrée et limpide, et ses arômes de malt, biscuit et caramel qui sont à l'honneur. Le houblonnage et l'amertume sont modérés, mais laisse toutefois entrepasser de belles notes de fleurs blanches.