6.2

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso metallo lavorato industrialmente. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione morbida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di cracker, agrumi, spezie, sale, coriandolo, pepe rosa e limone.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Draught at Shallo beer shop in Milano. Pretty clear yellow. Lacto, coriander, a bit citric, saltwater, moderately sour, salty. Very good and refreshing.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

can bb5/23 chiara velata schiuma media non molto persistente inizio lievemente funky po un po spezia pepata citrica un po agrumi secca in filo sapida lieve aspro acidula

7

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

44cl can from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours pale yellow, like a white wine, medium transparent, with no foam. Aroma is nice and funky, hay. Body and carbonation are average. Taste is medium sour. Final is average, with a little sapidity.