Parma IPA
Birrificio del Ducato in Soragna (PR), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.06
|
|
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenz limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. La lingua riporta impressioni di miele, frutta secca, luppolo, erba e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:58
5.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bottled, thx Ogi for sharing it with Hrabren and me! Slightly hazy golden body, off-white head. Soft taste, some tangerine, herbal notes, old maltiness but not gone too far in that aspect. Lean, dry, malty, tart, minerally, tangerine taste though. Definitely shows that it's old and pretty much dead there, sadly. To be rerated hopefully fresh, if ever possible.
Tried
from Bottle
on 27 Apr 2023
at 10:18
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled 330ml. –from Iper Tosano Ferrara, shared with Marko & hrabren. Unclear golden coloured, medium sized white head, herbal and light fruity nose. Sweet malty, light caramel, herbal and notes of oranges with touch of oxidation.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2023
at 20:44
4.6/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 3.5
0.33 l bottle thanks to Ogi who brought it from Italy, shared with Ogi and Marko. Unclear golden, small white head. Lightly hoppy, spicy, herbal. Soapy and phenolic. Light to medium body, soft carbonation. Quite bitter. Leaves, herbs in the flavour. Astringent, dry finish.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 20:23
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle @ Fontanelle Camping. Pours almost clear golden with a white head. Aroma of malt, light caramel, fruit, light pine. Flavor is light sweet, light bitter, malt, little caramel, grain, fruity hops, light pine. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 180722
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2022
at 20:05
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma fine bianco sporco media persistenza, colore arancio velato, al naso frutto della passione frutta tropicale, in bocca pompelmo frutta tropicale lieve erbacea, astringente, corpo leggero, carbonazione moderata, amaro deciso, secca nel finale. Anonima, una delle tante 07.12.18
Tried
on 08 Dec 2018
at 08:11