Birrificio Turbacci Riserva

Riserva

 

Birrificio Turbacci in Mentana (RM), Lazio, Italy 🇮🇹

  Flemish Red / Bruin Regular
Score
5.88
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 2
Ingresso secco e con discreta acidità, sentori vinosi e di prugna sono ritrovati anche al retrogusto. Il gusto è abbastanza persistente e lascia il desiderio di un altro sorso.
 

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3.3
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10

Bottiglia, ABV 7.5%. Sentori di sour vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. La carbonazione è persistente. Il colore è ambrato. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente pesantemente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il finale è bruschino. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di agrumi, cuoio e cherry.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:21


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

2011 on tap leggero ambrato velato buona schiuma fine piuttosto persistente legnon aspro Cantina piuttosto acida poco acetico bret

Tried from Draft on 23 Feb 2018 at 11:41