Bamberger Hofbräu Rauch
Weyermann Versuchsbrauerei in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.54
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Vollbier
Unser Bamberger Hofbräu® Rauch ist ein echtes Bier der Gegensätze: es ist edel und bodenständig, malzbetont und fruchtig, samtig und dennoch erfrischend. Die fränkische Bierspezialität ist leuchtend bernstein- bis kupferfarben. Das feine Raucharoma ist elegant eingebettet in die angenehmen Caramelmalznoten von Toffee, Biskuit und Honig. Die Harmonie von Rauch und Süße wird perfekt von der dezenten Hopfung des Bieres ergänzt. Unser Rauch ist ein echter Glücklichmacher.
Es passt perfekt zu deftigen fränkischen Speisen, wie Schäuferla, oder zu frischem Camembert.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,2 % vol.
Allergene: Gerstenmalz
Unser Bamberger Hofbräu® Rauch ist ein echtes Bier der Gegensätze: es ist edel und bodenständig, malzbetont und fruchtig, samtig und dennoch erfrischend. Die fränkische Bierspezialität ist leuchtend bernstein- bis kupferfarben. Das feine Raucharoma ist elegant eingebettet in die angenehmen Caramelmalznoten von Toffee, Biskuit und Honig. Die Harmonie von Rauch und Süße wird perfekt von der dezenten Hopfung des Bieres ergänzt. Unser Rauch ist ein echter Glücklichmacher.
Es passt perfekt zu deftigen fränkischen Speisen, wie Schäuferla, oder zu frischem Camembert.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,2 % vol.
Allergene: Gerstenmalz
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6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Pale amber color. Fresh cheese and smoke in the aroma. Malty bready flavor with fresh smoked cheese and a hint of beechwood. Peach. Pleasant.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2019
at 08:34
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Cafe Abseits. Wood smoked , a bit sour. Golden amber, golden cream. Metallic wood smoked, copper, Medium light mellow body, smoked ashen aftertaste.
Tried
from Draft
on 03 Jun 2018
at 14:18
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap. Clear amber color with white head. Aroma is slightly smoky, caramel, fudge. Taste is smoky, ham, caramel, sweetish finish, but nice balance. Oily mouthfeel with medium carbonation. Not bad, but a bit too sweet.
Tried
from Draft
on 21 Jan 2018
at 07:40
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle 330ml. @ home. [ As Weyermann Bamberger Hofbräu Rauch ].[ Courtesy of æHD’er ]. Clear medium orange amber color with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, pale malt, straw - grass, caramel, meat, smoke. Flavor is moderate sweet with a long duration, sweet malt, pale malt, caramel, sweet smoke, meat, medium dry, hint of tart - sour. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20170221] 7-3-5-3-11
Tried
from Bottle
on 01 Mar 2017
at 09:36
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bought at the fanshop, Amber orange beer, small head. Aroma is smoked, smoked ham. Taste is the same, sweetbitter, hint of tart/sour. Hmm average,.
Tried
on 31 Dec 2016
at 09:53