L’IPA della casa.
Il malto base è arricchito dalla varietà di malti speciali, conferendole una robusta struttura ma, senza rubare la scena al vero protagonista: il luppolo.
Di colore biondo scuro con riflessi oro antico, Bering presenta un gusto amaro persistente. In bocca si sprigionano i sapori della frutta gialla ed esotica.
Il malto base è arricchito dalla varietà di malti speciali, conferendole una robusta struttura ma, senza rubare la scena al vero protagonista: il luppolo.
Di colore biondo scuro con riflessi oro antico, Bering presenta un gusto amaro persistente. In bocca si sprigionano i sapori della frutta gialla ed esotica.
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3.7/10
—
Appearance 3
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 16
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:42
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Il Serpente, Rome, Italy. Pours somehow opaque dark gold, with fine white foam. Aroma is part malty/caramel and part piney. Body and carbonation are average. Taste is pretty bitter, but kinda unidimensional. Final is average, with some bitterness.
Tried
from Draft
on 06 Apr 2022
at 21:13
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle bb 1/19 leggermente ambrata piuttosto velata discreta schiuma buona persistenza naso piuttosto luppolato con note piuttosto erbacee resinose citronella corpo medio lievi note caramelkate amaro piuttosto intenso un po ruvido sorachi un po fastidioso
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2018
at 06:46