Le Jour De Noel
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Winter|
Score
6.80
|
|
Les Jour de noël è il nostro omaggio al Natale, una birra importante, profonda e complessa.
Al naso rivela subito il suo carattere speziato accompagnato da un ricco bouquet aromatico di frutta matura.In bocca rimarca fedelmente l’olfatto sfociando in un finalesecco pulito e persistentemente amaro.
Al naso rivela subito il suo carattere speziato accompagnato da un ricco bouquet aromatico di frutta matura.In bocca rimarca fedelmente l’olfatto sfociando in un finalesecco pulito e persistentemente amaro.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl bottle from maltese.beer, Italy. Pours orange gold, partially hazy, with moderate white foam, fine. Aroma is yeasty, spiced, orange peel. Body is fairly full, with good carbonation and quite an alcoholic tenor. Taste is medium sweet, balanced by a spiced, even balsamic, feeling and some bitterness, well masked by the high alcohol. Final is average.
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2026
at 20:30
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle @home. Dorata carica, velata, schiuma bianca media, discretamente persistente. Splendido bouquet aromatico di frutta candita, scorza d'arancia, spezie. In bocca è magnificamente bilanciata, rotonda, con attacco maltato e chiusura amara secca con leggera astringenza. Corpo pieno, carbonazione media. Spettacolare!
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2020
at 13:55