Il Lampionaio
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Sour Saison Regular|
Score
6.87
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Il Lampionaio è una sour saison con aggiunta di pesche biologiche in fermentazione. I suoi attori principali sono le pesche e la fermentazione lattica che si legano con la delicatezza dei lieviti saison utilizzati. A fare da regista troviamo la base maltata di Mercurio che la rende rustica, secca ed elegante.
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7.4
Iznogud (14627) reviewed Il Lampionaio from Birrificio Sabino 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle, 330 ml at Spin Beershop & Records, Rome. Hazy orange, white head. Nice citric sourish saison, some apricot, refreshing. Medium bodied.
Tried
from Bottle
from
Spin! Beershop & Records
on 01 Dec 2020
at 22:22
6.9
yespr (55501) reviewed Il Lampionaio from Birrificio Sabino 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
From tap. Pours hazy yellow. White head. Sour apricot, fruity. Citric. Mellow and lingering fruity. Dry and citric to estery finish.
Tried
from Draft
on 22 Aug 2018
at 10:14