Gose da Matti Raspberry Edition
Birrificio Sabino in Poggio Mirteto (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Gose Regular|
Score
6.77
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La "Raspberry Edition" è ottenuta mediante l'infusione di lamponi dei monti cimini nel mosto della Gose da Matti. L'intensità e la dolcezza dei lamponi sposano bene, la mineralità e la sapidità della Gose di base, il risultato è una fruit gose con un’intensità marcata che non stufa.
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7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Draught at Baladin Open, Rome. Cloudy, reddish colored. AROMA- raspberry, yeasty, salt. FLAVOR- neutral, salty, slightly sour, raspberry, dough, a bit floral. Medium bodied. Good.
Tried
on 22 Sep 2021
at 20:15
6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
on tap ambrata rossastra velata discreta schiuma fragola lampone nata acidula lattica sapido
Tried
from Draft
on 31 Oct 2019
at 23:43