Birrificio El Issor Citrus

Citrus

 

Birrificio El Issor in Sassello (SV), Liguria, Italy 🇮🇹

  Farmhouse - Saison Regular
Score
5.96
ABV: 5.6% IBU: 25 Ticks: 2
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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Arco olfattivo dominato dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato si percepiscono sentori di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, bergamotto, spezie e chinotto.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

on tap chiara velata buona schiuma chinotto buona secchezza lieve amaro scorza

Tried from Draft on 06 Mar 2019 at 01:03