6 - Bamberg Rogg't
Weyermann Versuchsbrauerei in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Speciality Grain - Rye / Roggenbier Regular|
Score
6.85
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Dunkles Roggenvollbier
Eine vollmundige, kastanienbraune Weyermann® Spezialität. Es besitzt einen wunderbaren, roggenbrotartigen Charakter, welches an Nussaromen und „russisch Brot“ erinnert. Das cremige, fast schon sahnige Mundgefühl wird von einer frechen Perlage abgelöst.
Ein idealer Begleiter für die nun beginnende Kellerzeit – perfekt passend zu kalten Brotzeitplatten samt Zwetschgen Bames und Ziebeleskäs.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Roggenmalz (50%), Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,0 % vol.
Allergene: Roggenmalz, Gerstenmalz
Eine vollmundige, kastanienbraune Weyermann® Spezialität. Es besitzt einen wunderbaren, roggenbrotartigen Charakter, welches an Nussaromen und „russisch Brot“ erinnert. Das cremige, fast schon sahnige Mundgefühl wird von einer frechen Perlage abgelöst.
Ein idealer Begleiter für die nun beginnende Kellerzeit – perfekt passend zu kalten Brotzeitplatten samt Zwetschgen Bames und Ziebeleskäs.
Zutaten: Wasser, Weyermann® Roggenmalz (50%), Weyermann® Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: alc. 5,0 % vol.
Allergene: Roggenmalz, Gerstenmalz
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6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at the brewery tap in Bamberg. Black beer or at least very dark brown. lasting beige head. butter caramel aroma. It’s a what? dark malty beer with some plum and damson fruit flavour. some sweetness. it’s a bit like a porter a bit like a schwarz. a little spicy maybe but faint and overdosed by the caramel. Interesting beer. not my style and not my favourite but interesting enough to get a decent score.
Tried
from Bottle
on 06 May 2016
at 07:42
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 500ml. w. swing top @ home on the terrace. [ As Weyermann Bamberg Rogg´t ].[ Courtesy of æHDer ]. Unclear dark brown color with a large, frothy to creamy, good lacing, mostly to fully lasting, light beige head. Aroma is moderate malty, bread, rye, light roasted and chocolate, light smoke. Flavour is moderate to light heavy sweet and light moderate bitter with a long duration, sweet malt, chocolate, roasted, rye - ryebread. Body is medium, texture is oily - creamy, carbonation is soft. [20140729]
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2014
at 04:37
8/10
Tried
on 30 Jul 2014
at 23:59
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Ins Glas ergießt sich ein dunkel rötlichbraunes Bier mit ordentlicher beigen Schaumkrone. Geruch röstmalzig, getreidig, würzig. Geschmack leicht rauchig, röstmalzig, Roggen, etwas fruchtig, Karamell.
Tried
on 28 May 2014
at 13:45