Schwarze Anna
Brauerei Neder in Forchheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Schwarzbier / Black Lager Regular|
Score
6.38
|
|
Schwarz wie die Nacht, geheimnisvoll im Antrunk, mit explosiver Geschmacksvielfalt. Eine Kombination verschiedener Röst- und Kaffeearomen. Vollmundig mit leichter Schokoladen-Note. Der Hopfen mild abgestimmt mit feinem aromatischem Abgang. Perfekt passend zu knusprigem Braten, Bergkäse, Schwarzwälder Kirschtorte.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Day 2 of the Bamberg Jolly 25/01/2014. Bottle from the brewery shared on the train. Clear dark brown amber colour with some red tones. Cream head. Aroma is malty caramel, some yeast, lager yeast. Flavour is caramel, light roast touch, raisin, and woody rum. Nice beer, pretty complex malts.
Tried
from Bottle
on 07 May 2014
at 13:55
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Diverse Flaschen und vom Faß (in der Hütt’n, Nürnberg). - Tiefes Kastanienbraun, klar. - In der Nase schönes Röstmalz, Karamel, leichte pikante Säure, aber auch eine eigenartige fruchtig-kräuterwürzige Note, die an obergärige Biere erinnert. - Der Antrunk ist weich, mit vollem aber rundem Röstmalz (eher Coca Cola als Kaffee). Milde Karamelsüße, fein austariert mit pikanter Säure. Schwach rezent; beinahe dünnes Mundgefühl. Mäßig bitterer Abgang mit einem Hauch von krautigem Hopfen, der sich mit weicher Süße (Pflaumenmus, Banane) beißt. Milder Nachtrunk, röstmalzbitter, nicht hopfenbitter. - Voller im Aroma als die meisten Schwarzbiere (eher ein dunkles Frankenlager), aber auf Dauer zu malzlastig und zu schwach gehopft.
Tried
on 27 Mar 2014
at 13:43
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
0.5l bottle. Dark reddish brown body, off-white head. Aroma of toast, caramel and some roasted malts. Taste of toast, hay, caramel, bread, roasted malts and some floral hops. Medium body and carbonation. Tasty and easy to drink. I like it.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2014
at 13:03
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Dunkel rötlichbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch röstmalzig, erdig, fruchtig süß, Geschmack röstmalzig, Schokolade, würzig.
Tried
on 08 Feb 2014
at 12:27
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
25th January 2014
Bamberg Bash Day 2. Train swig. Clear deep amber, Little pale tan head. Palate is light and dry and crisp. Light touch of dark malts. Light caramel and dried fruits. Minerally crisp finish.
Bamberg Bash Day 2. Train swig. Clear deep amber, Little pale tan head. Palate is light and dry and crisp. Light touch of dark malts. Light caramel and dried fruits. Minerally crisp finish.
Tried
on 08 Feb 2014
at 08:07
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
How: Bottle.
Where: Bought at the brewery, had on a train during the Bamberg Jolly 2014.
Appearance: Amber colour with a beige head.
Aroma: Caramel, malt, roasted notes.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Caramel, malt, fruit, hay.
Where: Bought at the brewery, had on a train during the Bamberg Jolly 2014.
Appearance: Amber colour with a beige head.
Aroma: Caramel, malt, roasted notes.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Caramel, malt, fruit, hay.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2014
at 02:11
Tried
on 18 Jan 2014
at 18:40
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
In Antrunk ist das Bier schön malzig-süßlich. Die süße verliert sich aber relativ schnell wieder, so dass nur ein etwas herber Nachgeschmack bleibt, der nur noch einen Hauch von Malzaroma enthält. Das Ganze schmeckt zum großen Teil wie ein typisches Dunkles fränkisches Lagerbier, daher im Aroma 12 Punkte. Ist aber, wie ich finde, nichts herausragendes.
Test vom 29.7.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,12,12,9,13,11 - 11,30
Test vom 29.7.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,12,12,9,13,11 - 11,30
Tried
on 12 Jan 2014
at 13:45
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Very dark brown, little head. Aroma of malted barley, a little cocoa. The taste is similar, with hints of nuts sweet.
Tried
on 13 Sep 2012
at 12:47
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at the Brau Haus - 28/04/12. Clear mid-brown colour with a medium off-white head. Roasted malts predominate the nose allied to a nutty smell. Very malt forward in flavour and again some roasted nutiness. Medium bodied, well balaced, tasty schwarze.
Tried
from Bottle
on 12 Aug 2012
at 04:56