Baltic Porter (2016)
(Batch of Baltic Porter)
Smuttynose Brewing Company in Hampton, New Hampshire, United States 🇺🇸
Porter - Imperial Baltic Regular Out of Production|
Score
6.89
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Indigenous to northern Europe, Baltic Porters historically stem from the Russian hinterland. Unlike their British cousins, Baltic Porters are often brewed with lager yeast, which is the tradition we follow. Big & bold, with flavors of coffee, dark fruit & raisins, this black beer is smooth as a chocolate swirl.
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7/10
Backlog
Tried
on 13 Sep 2018
at 13:44
7.4/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Il gusto al naso è tipico della liquirizia. L’intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta, con bollicine fini e carbonazione abbondante. Il perlage ha bollicine medie. La frizzantezza è vivace, persistente ed insistita. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato ma duttile. L’amaro è medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e di birra impegnativa. Il finale è felpato, lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. L’aroma in bocca riporta sentori cereali, liquirizia, arrostito, frutta secca, etilico e alcol presente.
Tried
from Bottle
on 26 May 2016
at 11:12