Chela
La Nébuleuse in Renens, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Kölsch Regular|
Score
6.96
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Pour contrer la canicule, à l'image des bières d'amérique latine, Chela s'étoffe d'une base de malt d'orge et de maïs. Elle se distingue par sa légèreté, sa clarté et l'ajout de feuilles de citronnelle qui, subtilement rehaussés par un houblonnage à froid de citra, lui confèrent ainsi une fraicheur sans précédant. La coutume veut que l'on ajoute un quartier de lime pour agrémenter certaines bières du même style. Procédez de même et appréciez pleinement la différence de notre création. Chela, ne remplace pas la crème solaire mais met du baume au coeur.
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8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
In my opinion, this beer sounds more a pils than a Kölsch, I am maybe wrong, bitter, malty, a bit watery and perfect for the summer, 05.02.17, at Lausanne, Prélaz, buying it at the.ex boissons service or ex grain d'orge
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2025
at 18:25
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Cloudy white, big white lace. Medium light straw malt base, fairly hoppy - nice flowery notes. Some partially dead minerally yeast notes, otherwise fairly attenuated. Nice cloudy summer pale ale or hoppy wit, not a Kölsch though.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2016
at 03:22
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle, thanks LukBö. Muddy pale yellow color with white head. Aroma is citrus, bready, quite yeasty. Taste is citrus, bready, refreshing. Oily mouthfeel, yeast aftertaste. Good, but not Kölsch at all.
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2016
at 03:20