Bibibir Hoppy Beerthday

Hoppy Beerthday

 

Bibibir in Castellalto (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

  IPA - Session Regular
Score
6.49
ABV: 3.8% IBU: 40 Ticks: 2
E’ la birra che produciamo per la festa del nostro compleanno che si svolge a giugno presso il nostro birrificio.
Ogni anno utilizziamo luppoli diversi e l’unico modo per essere certi di assaggiarla e’ partecipare all’evento.
Session IPA chiara, secca, con una luppolatura esagerata e un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato. L’amaro e‘ intenso ma mai invadente.
La bevibilita’ e’ stupefacente
 

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5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
On tap @Sam Beer (Rome). Dorata viva, lievemente torbida, schiuma bianca medio-leggera. Al naso sentori di fieno, erbaceo, note citriche, leggerissimo metallico. In bocca manca leggermente di equilibrio, ed è totalmente priva di spunto, forse non freschissima. Corpo esile, carbonazione media. Anonima.
Tried from Draft on 03 Sep 2017 at 08:27

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Tap. Hazy orange color with white head. Aroma is hoppy, grassy, a bit buttery. Taste is a bit buttery, hoppy, bitter finish. Quite dry. Medium carbonation. Okay.
Tried from Draft on 28 Aug 2016 at 03:42