Damnatio Memoriae
Birrificio dei Castelli in Arcevia (AN), Marche, Italy 🇮🇹
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
7.05
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Deep golden color, creamy foam.
Beer characterized by an heavy use of hops, both in aroma and dry hopping, that changes from year to year.
Each batch is a surprise!
Dry and bitter finish that hides the important alcohol content and makes this beer a risky and pleasant "condemnation of memory" ...…
Beer characterized by an heavy use of hops, both in aroma and dry hopping, that changes from year to year.
Each batch is a surprise!
Dry and bitter finish that hides the important alcohol content and makes this beer a risky and pleasant "condemnation of memory" ...…
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7/10
Tried
from Draft
at
Fob
on 03 Feb 2026
at 22:31
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo e dal fruttato. L'intensità olfattiva è molto elevata e il modo in cui permane è pregevole. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. La rientra nella norma. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è carico. La forza gustativa è buona e persistente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso quasi balsamico, frutta tropicale e ananas.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap at il punto. A nice double IPA, drinkable with tropical fruit and lots of pine.
Tried
from Draft
on 04 Mar 2022
at 23:46
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap oro leggero velato schiuma media piuttosto resinosa lieve agrume discreta secchezza buon amaro
Tried
from Draft
on 14 Mar 2018
at 00:58