Hibiscus, grains, fresh, coriander, the slightest of funk. Lightly sweet, tart, salty. Light body, pearly carbonation. Very refreshing, good

Bottle, many thanks herrklemann! Hazy orange-and-faint-pinkish color with white head. Aroma is salty, wheat, hibiscus, earthy, coriander and some yeast. Taste is flowery, a bit sweet, salty, wheat, spicy with coriander again. Oily mouthfeel with low carbonation. Not bad, Stiegl, not bad!

getrunken im Sommer 2017
Ich kopiere mal den Text des Etikettes bzw. der homepage rein, da ich ihn recht nett und passend finde: Schimmernd Rosarot präsentiert sich die kreativ, moderne Interpretation eines alt bekannten deutschen Bierstils. Die Gose verbreitete sich schon im Mittelalter in der Leipziger Gegend und wird traditionell mit Salz und Koriander gebraut. Unser Grenzgänger wird durch die Zugabe von Hibiskusblüten noch mit einer weiteren Zutat veredelt. Frische zitrusartige und blumige Aromen strömen durch die Nase. Die zarten Hibiskusnoten werden von einer dezenten Säure begleitet und machen Freude auf den nächsten Schluck. Eine perfekte sommerliche Erfrischung mit der kleinen aber feinen Prise Salz. Aus den Notizen des Bräus Dr. Kiener: Bei Deutschland und Österreich verhält es sich wie mit einer langen Ehe. Man geht sich zwar regelmäßig ordentlich auf die Nerven, aber am Ende können wir doch nicht ohne einander. Ein Beweis dafür ist diese Bierkreation, bei der eine waschechte deutsche Braurezeptur aus dem Harz durch einen kleinen österreichischen Schmäh verfeinert wurde: und zwar mit einer Blume. So entstand ein säuerliches und gar leicht salziges Gewürz-Vollbier, dem Hibiskusblüten die rosarote Färbung und den hinreißenden Duft verleihen. Trinken wir also auf eine deutsch-österreichische Coproduktion oder kurz: einen wahren Grenzgänger.