Zunami
War Birrificio in Cassina de' Pecchi (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.29
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3.5/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 15
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal frumento e dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. Le bollicine sono grandi. La parte liquida appare opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro non è invasivo e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, pane, frumento, spezie, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi e pompelmo rosa.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Can from Pretesto, Bologna. Hazy yellow, thick, frothy, white head. Aroma of ripe peach, tangerine, pineapple, fresh spring onion, white pepper, breadcrust. Taste has sweetish peach, tangerine, zesty citrus, bitter grapefruit peel & pepper on bready malts. Zesty, floral hoppy finish, peppery with lots of yellow fruit, only light dankness. Medium body, slick texture, average carbonation. Rich but very drinkable.
Tried
from Can
on 02 Dec 2020
at 19:01