Brett Nouveau
Woodfour Brewing Company in Sebastopol, California, United States 🇺🇸
Farmhouse - Saison Special Out of Production|
Score
5.99
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Sebletitje (15913) reviewed Brett Nouveau from Woodfour Brewing Company 4 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Draft @ Beergium Bar anniversary.
Couleur orange trouble marqué, blanc épais.
Arôme est complètement 'off', de suite marqué par des notes de vieille bière - brett fin en rétro-nasal - je ne trouve rien avec le côté saison.
Palais est identique au nez et confirme une sensation d'une bière qui semble dépassée de sa date - vieille cave, carton mouillé, sans verser dans l'oxydé - grains mouillés. Ici, rien ne ressort avec le côté de saison - pointe de levure trop dominante - le tout est un peu boueux - épais, sorte de sachet en poudre.
For the price asked, this is terrible - glad the bar did not charge us this one.
Tried
from Draft
at
Beergium BAR
on 04 Oct 2021
at 08:59