Freezo
Birrificio Altotevere in San Giustino (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.84
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Birra in stile West-Coast IPA, arricchita con abbondanti luppoli Citra, Simcoe e Mosaic, sprigiona un intenso aroma agrumato e tropicale, con finale amaro e pieno.
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7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di luppolo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano note di miele, frutta secca, luppolo, resina, pompelmo, frutta tropicale, mango, pino e ananas.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at So Good in Rome-Italy. Golden almost clear, tick off-white medium foam. Nose: sweet fruitiness, mild resinous. Mouth is sweet a bit malty, sharp resinous finish. Ok
Tried
from Draft
on 16 May 2019
at 17:46
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
On tap @So Good (Rome). Ambrata scarica, schiuma bianca media. Al naso note agrumate, di limone e di frutta tropicale, leggero erbaceo. In bocca ha un attacco maltato abbastanza importante con finale amaro medio, decisamente equilibrata. Corpo medio, carbonazione media. Non male.
Tried
from Draft
on 16 Sep 2018
at 21:44
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
on tap leggermente dorata velata buona schiuma discreta persistenza discreto agrume piuttosto discreto amaro un po vegetale
Tried
from Draft
on 30 Jul 2018
at 21:41
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draft at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours fairly transparent gold with moderate white foam, very fine. Aroma is tropical. Body is a good full mouth with moderate carbonation. Taste is intensely bitter, with some interesting seemed behind. Finish is long and bitter.
Tried
from Draft
on 29 Jun 2018
at 11:50
7/10
Tried
from Draft
on 01 Sep 2017
at 20:36
6/10
Tried
on 04 Feb 2017
at 18:09