Un territorio olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi, pepe, spezie e limone.

Draft @ La Tana.
Dorée, col blanc épais et crémeux.
Arôme est super frais - bien axé sur le malt pils, frais du houblon noble allemande - je retrouve de fines effluves terreuses, léger grains concassés du malt en rétro-nasal
Palais est léger, frais, pils malté, rondeur du grains avec une bonne prise en bouche. petite note herbacée du houblon - noble avec une petite note presque un peu 'buttery' mais sans partir sur la faute. Le tout se termine assez sec. Pointes de fleuri et herbacé léger en retrait.
Que du bonheur avec cette pils - encore une fois, ce sont les italiens qui continuent avec des styles classiques sans inonder le marché avec du neipa, du lactose et autres extraits.