Weissbier
Giesinger Bräu in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.56
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Sowas von ein Weißbier! Jeder, der was vom Biergeschäft versteht, weiß: ein Weißbier mußt’ haben. Denn da ist ordentlich was drin. Und das ganz ohne gegen das Reinheitsgebot zu verstoßen… Wichtig auch: die offene Gärung. Denn nur so bekommen wir den dichten Schaum und die deutliche Trübung so perfekt hin, wie sie bei unserem Weißbier eben sind. Samtig und vollmundig im Antrunk wird es schnell zum Muß für den Weißbier-Trinker von Welt.
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6.2/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
€-Flascherl: Hazy, pale golden, medium-sized and stable rocky white head, moderate yeasty and bready-wheaty nose, bananas and shy citrussy traces underneath; relatively dry and mildly bitter(!)-sweet flavour, light acidity; soft and nearly medium bodied; lingering bitter and fruith-wheaty finish. Unusual, but quite nice...
Tried
on 29 Nov 2021
at 20:18
8/10
Top Weizen, nicht übertrieben bananig
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2021
at 15:08
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 6
Smell of wheat, yeast. Cloudy yellow colour, white head. Aroma of sugar, wheat, yeast, banana. Sweet. Light body. Flat carbon.
Tried
on 25 Sep 2021
at 16:35
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Schöne, kräftig orange Farbe. Geschmacklich hat man eine leckere, aromatische Symphony aus Fruchtkompott und Getreide. Schöne schwere Konsistenz - die ordentlichen 5,5 % Alk. deuten das schon an. Guter Kompromiss zwischen Weichheit und Spritzigkeit. Dies ist für mich das beste aller Münchner Weißbiere. Wunderbraeu und Augustiner folgen auf den Plätzen.
Tried
on 17 Sep 2021
at 20:08
8/10
Tried
from Bottle
on 15 Sep 2021
at 00:02
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Hazy yellow colour, white foam. Lots of banana, some citrus, bready. Taste is sweet banana, wheat notes. Very well balanced. Lovely weissbier.
Tried
on 02 Sep 2021
at 17:29
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 500ml. @ [ Petalax 🇫🇮 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡 💻👀
[ As Giesinger Weißbier ].
ABV: 5.5%. Murky matt medium orange - grey colour with a small to average, fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, moderate yeasty, weizen yeast, clove, light banana. Flavor is moderate sweet with a average duration, wheat, weizen yeast, clove, light banana. Body is medium, texture is creamy - watery, carbonation is soft. [20210829]
6-3-7-3-13
Tried
from Bottle
on 29 Aug 2021
at 11:52
6/10
Tried
on 29 Aug 2021
at 11:36
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
-- Sample, thanks oh6gdx! -- Hazy pale amber, brief head. Toasty nose with mild banana. Mid sweet with light-medium body and rounded mouthfeel. Cookies, cloves and banana. Low bitterness. Very bready and quite flavourful weizen.
Tried
on 26 Aug 2021
at 21:06
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,5l: Bernstein, kräftige Trübung, eher flüchtiger mittelporiger Schaum; frische + leicht fruchtige Nase, leichte trockene Zitrusnoten, Limetten, grüne Früchte, leichte fruchtige Säure, Hopfennoten, kräftig Malz, Weizen, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, Brotteig, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, malzig-fruchtige Süße, leichte Zitrusnoten, grüne Früchte, Limetten, leichte fruchtige Säure, Hopfenaromen, kräftig Malz, Weizen, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen, Bananen, etwas grüne Bananenschale; fruchtig-trockener Nachgang
Tried
on 23 Aug 2021
at 09:34