Moxie

Birra Artigianale Impavida in Arco (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

Pale Ale - American Style / APA Regular

Score

6.73

ABV: 5.5%

IBU: -

Ticks: 2

This recipe is inspired by the Craft Beer Revolution classics. It features a hopping that combines modern APA and old school Pale Ale with characteristic citrusy and resinous notes. With a typical amber color, it is set apart in the mouth by the smoothness and balance between a note of caramel and the contribution of hops. Moxie means grit, the quintessential Impavida character: an everyday attitude, just as a good APA should be enjoyed.

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6.6

rumore (5447) reviewed Moxie from Birra Artigianale Impavida 1 month ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7

44cl can from maltese.beer, Italy. Pours pale gold, scarcely transparent, with moderate, fine white foam. Aroma is citrus, hoppy, herbaceous. Body and carbonation are average. Taste is medium bitter. Final is

Tried from Can on 03 Jan 2026 at 13:12

labeerinthum (8508) reviewed Moxie from Birra Artigianale Impavida 1 year ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas e mandarino.

Tried from Can on 13 Feb 2025 at 17:06