Ispana
Birrificio Mediterraneo in Carbonia (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.77
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labeerinthum (8508) reviewed Ispana from Birrificio Mediterraneo 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il frumento e lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, spezie, arancia amara e mandarino.