Birrificio Mediterraneo Sovrana

Sovrana

 

Birrificio Mediterraneo in Carbonia (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.72
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 1
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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cracker, pane tostato, agrumi, arancia rossa e frutta passita.

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