War Birrificio Rage

Rage

 

War Birrificio in Cassina de' Pecchi (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  IPA Regular
Score
6.51
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 7
Dal colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, è sormontata da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta finezza. Il naso è immediatamente colpito da intensi aromi resinosi e di frutta tropicale in cui spiccano lytchee, guava e un sorprendente richiamo all’uva americana molto matura: il bouquet di sicuro impatto è generato in via esclusiva della varietà di luppolo americane e pacifiche impiegate. Al palato presenta una carbonazione piuttosto sottile, un corpo mediamente strutturato per poter sostenere la complessità gustativa e il non lieve grado alcolico, che risulta magistralmente mascherato. Ad una breve dolcezza iniziale, con ricordi di guava e passion fruit, segue un assertivo ma elegante e mai invadente finale amaro con note di pompelmo rosa, lime e lemon grass, il retrolfatto sorprende con accenni speziati e quasi piccanti che possono ricordare il curry Tikka Masala.
 

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3.4
Appearance - 3 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di ananas e luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e termina con un pizzo a bordo bicchiere. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa e ananas.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Geprobeerd op een bier tasting bij Keukeman, het is een troebel geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een aroma van hop en citrus. De smaak is fris citrusachtig en hoppig en bitter in de afdronk.

Tried on 14 Jul 2024 at 11:41


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

@ Home Roma - da NERD

Tried on 04 Nov 2023 at 23:31


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

lattina 33 cl, schiuma bianca media grana media persistenza, colore oro chiaro velato, al naso intenso ananas frutta tropicale litchi caramello miele, in bocca è piena corposa pompelmo lime caramello uva ananas, corpo rotondo, alcool perfetto, carbonazione moderata, molto dolce compensato da un amaro accentuato. Piena corposa aromatica, molto buona. Omaggio da Fatti una birra 20.11.22

Tried on 20 Nov 2022 at 17:54


7

Magus ja humalane, veits mesine. Sobib. Pildil kohalik makaroni roog.

Tried from Draft on 25 May 2022 at 13:33


7

Sweet, citrus, orange, fruity, tropical

Tried from Draft on 25 May 2022 at 13:27


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

bottle bb5/19 oro piuttosto torbida schiuma abbbondante un po grossolana discreta persistenza discreto baso luppolato agrumato con note fruttate lieve resinoso in bocca un po ruvida buon amaro

Tried from Bottle on 02 Aug 2018 at 23:23