Serro Croce Armando

Armando

 

Serro Croce in Monteverde (AV), Campania, Italy 🇮🇹

  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.72
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 1
Birra artigianale dal colore dorato, leggermente velata per l’utilizzo importante di grano duro della filiera Armando. Si presenta con una schiuma densa, compatta, abbondante e profumata.

Al naso presenta intense note di frutta, spezie e crosta di pane, il luppolo amplifica il bouquet dei profumi fruttati e floreali che si riconfermano e persistono in bocca; evidente la sua secchezza e carbonatazione, abbastanza fresca e persistente con un corpo medio e poco amara.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il naso riconosce indizi di speziato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta e termina con merletti sul bordo del bicchiere. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione è frizzante. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, frutta secca, spezie, pane cotto di recente e agrumi.

Tried from Bottle on 18 Feb 2025 at 18:13