Practise What You Preach
La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven in Berkel-Enschot, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Collab with: BrewDogBelgian Style - Quadrupel / Dark Strong Special Out of Production
|
Score
7.50
|
|
Dit unieke bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen La Trappe en BrewDog. Gebrouwen vanuit een gedeelde ambitie om te laten zien dat geweldig bier goed kan zijn voor de planeet. Het is een hartverwarmende Quadrupel met Schotse heidehoning en Amerikaanse hopsoorten.
Voor elk glas Practise What You Preach garanderen we 1.000 glazen schoon drinkwater in ontwikkelingslanden via Made Blue.
Voor elk glas Practise What You Preach garanderen we 1.000 glazen schoon drinkwater in ontwikkelingslanden via Made Blue.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
75cl bouteille partagée avec Philippe au village en Catalogne. BB 11/2024, lot# L01K21, du Colruyt Jourdan.
Couleur oscillant entre cuivre et ambre avec un léger trouble, col épais crémeux et tenace blanc-cassé.
Arôme est sur le malté, pointe de chocolaté biscuité enrobé d'effluves de fruits secs - raisins, figues. Nez organique avec l'apport du miel.
Palais garde une approche classique belge des grandes trappistes - ici un malté sur la pale ale, léger en apport chocolaté avec une once d'amertume. Pas vraiment d'onctuosité du miel mais un caractère plaisant qui renforce l'effet booze.
Côté houblons, donc du Simcoe et du Talus - le tout le semble plutôt discret pour des houblons qui se démarquent par leur caractère - il me semble plus avoir un long effet de bouche herbacé assez tenace surfant sur un boisé et fleuri - le miel apporte une rondeur en fin de bouche qui tranche bien avec le caractère malté de ce breuvage monacale.
Couleur oscillant entre cuivre et ambre avec un léger trouble, col épais crémeux et tenace blanc-cassé.
Arôme est sur le malté, pointe de chocolaté biscuité enrobé d'effluves de fruits secs - raisins, figues. Nez organique avec l'apport du miel.
Palais garde une approche classique belge des grandes trappistes - ici un malté sur la pale ale, léger en apport chocolaté avec une once d'amertume. Pas vraiment d'onctuosité du miel mais un caractère plaisant qui renforce l'effet booze.
Côté houblons, donc du Simcoe et du Talus - le tout le semble plutôt discret pour des houblons qui se démarquent par leur caractère - il me semble plus avoir un long effet de bouche herbacé assez tenace surfant sur un boisé et fleuri - le miel apporte une rondeur en fin de bouche qui tranche bien avec le caractère malté de ce breuvage monacale.
Tried
from Bottle
on 30 Apr 2022
at 14:32
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
0.33l bottle many thanks to Lore. Orangish brown body with a lasting beige head. The honey is definitely there in the aroma such as some classic notes for quads like plums, raisins and orange peel. It even has some cocoa and nutmeg to it. The taste shows pretty much the same with a bit of ripe bananas. Long lasting finish, medium carbonation and a creamy texture. Interesting collaboration, awesome quad.
Tried
from Bottle
on 23 Apr 2022
at 20:40
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. A clear orange brown beer with a beige head .Aroma of riped fruits, caramel, prunes. Taste of figs, strong caramelized malt, plums, raisins.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2022
at 19:38
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Mild süßer Beginn, deutliche Herbe, kräutrige Malznoten. Überraschenderweise nicht alkoholisch, ansteigend hefig, geringe Bitterkeit. Milde aber erkennbare Honignoten, kernig, zum Ende dann doch alkoholisch. Nett. 10/8/9/8/9/9
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2022
at 19:22
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 15-12-2021. En thuis op 16-04-2022 beoordeelt in samenwerking met mijn smaakpapillen.
Practise what you preach wordt gebrouwen door ( Trappist) Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot – Nederland. Deze brouwen reeds sinds 1884 en voor dit bier werdt er voor het eerst een samenwerking aangegaan met het Britse BrewDog. Het werd wel volledig gebrouwen en gebotteld in de Koningshoeven wat het dus tot een trappist maakt.
PRACTISE WHAT YOU PREACH is een helder rood / kastanje kleurig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Geen pareling gezien wegens te donker.
HET AROMA:
Zoetig , beetje honing, wat kandij, banaan, mout en kruidnagel.
DE SMAAK:
Zoetig, kandij, karamelmout, kruidig met wat koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Kandij, lichtjes een gebrande tint, karamelmout, zeer kleine koffie-tint, een houttint en wat koriander. Het zoete vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De Trappisten van de Koningshoeven weten wat ze doen, hun quadruppel is nog steeds lekker, er is wel wat Schotse heidehoning toegevoegd maar deze is bijna onmerkbaar (0,5 % is toch wat weinig om één of andere gewaarwording te creëren). Naargelang het moment van toevoegen krijg je met honing ofwel wat zoete tinten of wat bitterder tinten en hier is het misschien de kruidige (volgens mij koriander) tint en de lichte houttint die er wat sterker doorkomen. In elk geval nog zoet genoeg en verder niet te sterk uitgesproken om een groot publiek te plezieren.
Practise what you preach wordt gebrouwen door ( Trappist) Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot – Nederland. Deze brouwen reeds sinds 1884 en voor dit bier werdt er voor het eerst een samenwerking aangegaan met het Britse BrewDog. Het werd wel volledig gebrouwen en gebotteld in de Koningshoeven wat het dus tot een trappist maakt.
PRACTISE WHAT YOU PREACH is een helder rood / kastanje kleurig bier dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Geen pareling gezien wegens te donker.
HET AROMA:
Zoetig , beetje honing, wat kandij, banaan, mout en kruidnagel.
DE SMAAK:
Zoetig, kandij, karamelmout, kruidig met wat koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Kandij, lichtjes een gebrande tint, karamelmout, zeer kleine koffie-tint, een houttint en wat koriander. Het zoete vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
De Trappisten van de Koningshoeven weten wat ze doen, hun quadruppel is nog steeds lekker, er is wel wat Schotse heidehoning toegevoegd maar deze is bijna onmerkbaar (0,5 % is toch wat weinig om één of andere gewaarwording te creëren). Naargelang het moment van toevoegen krijg je met honing ofwel wat zoete tinten of wat bitterder tinten en hier is het misschien de kruidige (volgens mij koriander) tint en de lichte houttint die er wat sterker doorkomen. In elk geval nog zoet genoeg en verder niet te sterk uitgesproken om een groot publiek te plezieren.
Tried
from Bottle
at
Drankencentrale Maes
on 21 Apr 2022
at 19:16
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Sample at Tel Aviv Craft Beer Festival 2022. Hazy amber. Malt, caramel, honey, fruity esters, sweet, molasses, sugary, alcohol.
Tried
on 18 Apr 2022
at 13:01
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
(Bottle, 0.33 l - BBE 01/2024, from Alko, 20220414) The beer poured brown and clear. Its head was medium sized, white and fizzy. Aroma had toasted malts, Belgian style yeast, honey and grass. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were grass, toasted malts, Belgian style yeast, honey, spiciness and bitterness. Aftertaste had honey, spiciness and bitterness. A nice spicy brew with strong but not disturbing notes of honey.
Tried
from Bottle
on 14 Apr 2022
at 18:45
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle. Almost clear amber body under a big, foamy tan head. Aroma has malt, caramel, dry fruit and quite much honey. Taste is very sweet caramel malt, some dry fruit and lots of honey. Fine body and same aftertaste. This is like a classic Belgium quad with an addition of honey, I don’t think the honey is doing any benefit to the beer in this case. The usually smooth malt and fruit flavor feels even sweeter and a bit harsh. Unbalanced.
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2022
at 06:44
8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 9
330 ml bottle, from Vinmonopolet Herbarium. ABV is 10%. Deep reddish brown colour, moderate off-white head. Strong sweetish aroma of caramel, brown sugar, syrup, dark dried fruits and heather honey, hints of oak and leather. Flavour of the same elements (except the leather), dark dried fruits (including raisins) come up front. Sweet, but not cloying. Moderate hops. A very enjoyable beer.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2022
at 23:34
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottled 330ml (Alko web)
Ruby colour, small beige head. Aroma has plums, pear, honey, figs. Medium-bodied. Flavour is quite typical trappist quad: plum, figs, some alcohol and then hints of honey. Easy sipper, more La Trappe than Brewdog. Likeable.
Ruby colour, small beige head. Aroma has plums, pear, honey, figs. Medium-bodied. Flavour is quite typical trappist quad: plum, figs, some alcohol and then hints of honey. Easy sipper, more La Trappe than Brewdog. Likeable.
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2022
at 20:38