5.8

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Cremiger, hefig bananiger Beginn. Hohe Süffigkeit, weich, geringe Karbonisierung. Moderate Herbe, ansteigend hopfig von geringem Level aus, einen Ticken alkoholisch. Trockener, aber auch hefiger und herber Abgang. 7/9/9/8/10/9

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dunkler Weizenbock mit 16 % Stammwürze und 6,7 % Alk. Enorme Menge Hefe. Floral hopfig, fruchtig, viel Malz, Spuren von Honig, deutlich bittere Noten - die allerdings zum Teil vom Alkohol kommen. Sehr hopfig aromatisch, nicht zu süß. Schöne Konsistenz und Schwere, die durch feinperlige Kohelnsäure doch spritzig und frisch rüberkommt. Leider nur in der 0,33-Liter-Flasche erhältlich.

7

30-03-21 // 330ml bottle. Successor of the Maibock. Mandarina Bavaria hops instead of Hallertau Perle as it seems. Low carbonation, not really a head building up. Murky dark orange. Banana notes with a sweeter malt caramel aroma. Phenol notes strong.