Madame Satan

Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, frutta tropicale, uva spina, mandarino e mango.

New England style IPA by one of Italy’s most familiar names in the field of modern brewing joining forces with Magic Rock. Snow white, large-bubbled, quite loose and open head and hazy golden blonde robe with warmer peachy tinge. Aroma of green apple, chamomile, red onion jam, lemon thyme, straw, lemonbalm, unripe green mango. Fruity onset, green apple and hard pear, unripe banana, quite restrained in sweetness for this style, medium carbonated; smooth body, cereally and bready maltiness but less ‘doughy’ and fluffy than is custom for a NEIPA. The hops, too, behave differently: instead of an all-penetrating ‘wave’ of tropical fruits and very little if any bitterness, the hops here do produce dryness and bitterness and aromatically remind me more of crushed peppercorns, lemonbalm and dried lemon peel than sweet exotic fruit. A dry, grassy, spicy ale rather than actual NEIPA, but ignoring the New England intentions, refreshing, crisp and pleasant enough. Still: point off for wanting to be a NEIPA and not succeeding.

7/I/22 - 44cl can from Geers (Oostakker) @ Wim VL’s place, BB: 30/VI/22, L21063/1 (2022-38) Thanks to Johan L. for sharing the can!

Cloudy orange beer, small creamy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: nice, fruity, lots of citrus, sweet impression, cheesy, fruity. MF: soft carbon, medium body. Taste: very fruity, some citrus, grapefruit, gentle bitterness, hoppy. Aftertaste: grapefruit, more citrus, nice bitterness, decent ipa!

Bottle sample at a tasting at Yoav's place. Murky yellow. Oniony hops, a bit sweetish, somewhat green bitterness.

on tap oro carico velata buona schiuma abbastanza persistente discrete note agrumate un po vegetale lieve tropicale buona secchezza discreto amaro lievito

On tap at Open Baladin in Rome. Hazy golden although vivid pour, medium irregular white foam. Nose goes a bit malty, amber malts, cookies. Mouth: high carbo, frizzy, sweet malty with a pinch of resin.