Cthulhu
Althaia Artesana in Altea, Valencia, Spain 🇪🇸
Collab with: La Quince BrewerySpiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Special
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Score
7.09
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teddybeer (5761) reviewed Cthulhu from Althaia Artesana 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
Color negro con espuma de color tostado, duración breve. Aroma con intensas notas a cacao. En boca destacan las notas picantes si llegar a saturar muy bien integradas con las notas a chocolate negro. Final ligeramente picante.
Sebletitje (15913) reviewed Cthulhu from Althaia Artesana 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can, BB 01/2024. From Brew Wild BCN, at home.
Brune foncée, col fin blanc-cassé tenace.
Arôme au bouquet plaisant, bien malté - caramel, grillé, petite pointe de chocolat, rétro sur un fumé agréable, pas surfait et qui passe bien avec l'apport des divers piments. Je note aussi un léger fruité rouge et un retour de grains sur la fin. Le côté épicé est délicat.
Palais est bien malté, fortement axé sur le grillé avec de belles saveurs de fumé auxquelles s'ajoutent un excellent côté épicé. La chaleur est subtile, bien placée et se développe doucement pour devenir quand même bien tranchante. J'attendais un petit 'kick' en plus du Trinidad Scorpion mais le côté chaleur persiste en fin de bouche. Le tout entre piment et fumé fonctionne fort bien - effervescence est un peu haute avec un retour du chocolat en fin de bouche ainsi qu'une bonne amertume plutôt sur le noble. Petite note levure sèche en fin de bouche.