50cl bottle. A murky orange golden beer with a beige head. Aroma of orange fruits, yeast and wheat. Taste of sweet orange fruits, tangerine, wheat malt, yeast. Quite nice.

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Ein normales Weizen besteht aus bis zu 50 % Gerstenmalz. Bei diesem Bier ist keine Gerste enthalten und es wird nur Weizenmalz verwendet. Das ist außergewöhnlich. Geruch schön fruchtig frisch. Auch geschmacklich schlägt das voll durch (Johannisbeere, Traube, Zitronenschale). Säuerliche Noten und Spuren von Honig ergänzen. Hinter raus deutlich bitter – aber angenehm. Recht spritzig. Erinnert an Biere aus Emmer oder Einkorn. Ungewöhnlich und gut.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle. Golden color. Floral wheaty aroma. Plums and orange dominating the wheaty sweet flavor. Hint of white pepper. Sweet but very fruity.