Brouwerij Benoit Cuvée Noir

Cuvée Noir

 

Brouwerij Benoit in Kortrijk, West Flanders, Belgium 🇧🇪

  Stout Regular
Score
6.74
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 1
Een stout is voor de winter?
Dit is buiten Benoit gerekend, een stout met de typische koffie- en chocoladetoetsen maar met een verfrissende afdronk. Na een jaar rijping is hij nu op dronk. Vlot doordrinkbaar en toch verfrissend.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle from the brewer at Bier van Ollier. Hazy black, small, frothy, beige head. Aroma of brambleberry, blackcurrant, green apple, red grape, toast & jam, old fondant, coffee bean. Taste has sweet-sour brambleberry, red grape and apple; soft toasty maltiness; somewhat lactic sour (hinting at infection perhaps). Earthy hoppy finish with dried fruits, sour coffee bean, vinous. Medium body, slick texture, average carbonation. Does walk a thin line between intended acidity and infection, but I'll give it the benefit of the doubt.
Tried on 04 Apr 2022 at 10:09