7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft @ El Birrot.
Dorée trouble; col blanc crémeux tenace.
Arôme aux effluves bien fruitées, agrumes et léger pin. Bouquet prend aussi une dimension axée sur le résineux, rappel de senteurs fraîches boisées/forêt conifères. En rétro-nasal, percée herbacée qui revient à la charge.
Palais est assez sec, retrouve un caractère houblonné fruité sur les agrumes, fruits à noyaux, petite pointe de mandarine et abricot et de suite repris par un côté pin. Tropical en retrait, sur l'ananas - ce profile sec de la levure tend à diminuer l'effet 'dank' des houblons.

Pas mauvaise, mais aurait surement été meilleure sans ce côté neipa.