Mojo
Birrificio Basei in Latisana (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.64
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore reresiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante appare opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si percepiscono sentori di miele, frutta secca, pino, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap Takeover Basei @ Barley Wine
Tried
from Draft
on 22 Nov 2024
at 21:04
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Handpump @Buskers Pub (Rome). Dorata, mediamente torbida, schiuma bianca media, abbastanza persistente. Al naso note di malto, frutta gialla, leggero erbaceo. In bocca è bilanciata, con attacco maltato e chiusura amara medio-bassa, discreta secchezza. Corpo leggero, carbonazione soft. Non male.
Tried
on 05 Nov 2022
at 16:48
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle 330ml (Spar). Hazy amber-orange colour and small white head and lace. Sweet and herbal fruity aroma. Light-bodied. Fruity, piney, a bit harsh and hoppy. Quite hoppy APA.
Tried
from Bottle
on 18 Aug 2021
at 14:40