Not Your Grandma's Rote Grütze
Sudden Death Brewing in Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪
Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Regular|
Score
6.62
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dose 0,44l: Dunkles Rot, leicht bräunlich, dezente Trübung, wenig flüchtiger mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, leichte fruchtige Säure, Zitrusnoten, dunkle Beerenfrüchte, Boysenbeeren, Johannesbeeren, HImbeeren, Kirschen, leichte florale Hopfennoten, Malz, Hafer, etwas Hefe, beerig-fruchtige Bitterkeit; sehr frischer + sehr fruchtiger Körper, leichte säuerliche Zitrusnoten, Himbeeren, Johannesbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, florale Hopfennoten, Malz, Hafer, cremig, dezente Kohlensäure, leichte Hefearomen, etwas Schokolade; malzig-fruchtiger Nachgang
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Canned@Zinc, Vaasa. Hazy red colour with a mediumsized off-white head. Aroma is fruity, some raspberries, mild tart red berries. Flavour is somewhat acidic red berries with raspberries being the most evident ones.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft. An unclear red beer with a pinkish head. The aroma has notes of red berries, malt, and a bit of funk. The flavor is sour with notes of cherries, red currant, malt, straw, and a bit of funk, leading to a dry finish.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5
Mild säuerlicher, dann leicht süßer Beginn, beerig, Vanille, Kekse. Die Fruchtigkeit gefällt, die Säure ist eher schwach, erfrischend. Spritzig, zum Ende etwas künstlich, mittellanger Abgang. 9/8/9/7/9/8